На полках магазинов можно встретить самые разные наименования шоколада. Отличаются они не только производителем, но и маркировкой. Последняя означает наличие сокращений или специальных символов, которыми обозначают разные вещества, входящие в состав лакомства. Далеко не каждый потребитель знает об их особенностях и сможет грамотно выбрать изделие, подходящее ему по параметрам. Потому мы постараемся разобраться в этой непонятной символике и выбрать действительно хороший шоколад для всей семьи.
Первые признаки качественного продукта
Первым делом следует уделить внимание витрине. Шоколад должен храниться в особых условиях. Только таким способом можно достичь его максимальной сохранности. При этом дорогие сорта шоколада обязательно будут храниться в особенных условиях. А именно такой шоколад и считается самым вкусным.Если шоколадная плитка или конфеты в мешочках хранятся в соответствии со стандартами, то обратить внимание в этом случае придется на упаковку. Лучшим вариантом подбора качественной продукции считается обращение внимания на марки и производителя, который уже пользуется популярностью среди потребителей. Имя и авторитет настолько важен для них, что они просто не посмеют выпустить некачественные изделия.
Ну и наконец – цена. Она не может быть маленькой за действительно вкусный шоколад с натуральными компонентами.
Важные стандарты качества
После ознакомления с внешним видом упаковки, а также выбора производителя, следует уделить внимание некоторым общим правилам. Это стандарты качества, от которых зависит продвижение любого продукта:- Обязательно указывается производство, торговый знак и адрес мощностей производства.
- Компоненты, которые использовались при приготовлении продукта.
- Срок годности и дату создания шоколада.
- Обязательно должны быть указаны жиры, белки и углеводы, а также энергетическая ценность на 100 г.