Как известно, такой фрукт, как бананы обожают и дети, и взрослые. И это не просто так, ведь он имеет массу витаминов полезных для организма и сочетается, как ни странно, со многими блюдами, в частности десертами. «Банановый» - это современное лакомство, которое подается в большом бокале для красного или белого вина. В принципе, вся фишка в том, чтобы подать сладость в прозрачной емкости. Бокалы при этом, можно заранее даже заморозить в морозильной камере, чтобы при добавлении готовой сладости десерт имел более презентабельный внешний вид – прямо как в элитных кафе, барах и ресторанах.
Какие продукты необходимы для приготовления блюда?
Для того, чтобы приготовить десерт «Банановый» нужно купить следующие ингредиенты:
- клубника – 30 граммов (можно замороженную или свежую);
- мороженное (ванильное, шоколадное или другое) – 30 гр.;
- шоколад – 1 плитка (возможно черный, белый или молочный – по вкусу);
- миндаль – 20 граммов (цельного типа);
- взбитые сливки кондитерские 20% жирности – 30 грамм (можно не взбитые);
- бананы – половинка (только свежие – не переспелые);
- карамель – 10 граммов (жидкого вида).
Все эти продукты можно купить в обычном супермаркете или продуктовом магазине. Помимо этого, количество ингредиентов указано на одну порцию, поэтому если вы хотите сделать большее количество десертов, тогда просчитайте чтобы хватило на всех плюсуя ингредиенты.
Рецепт приготовления у себя дома – все очень просто
Благодаря маленькому количеству продуктов, это лакомство готовится очень быстро и легко. Вам нужно порезать слоями банан – лучше всего рекомендуют нарезать квадратиками. Залейте фрукты карамелью. Поставьте аккуратно в прозрачную посуду – бокалы или стаканы. Сверху добавьте уже приготовленные сливки – их нужно взбить на блендере. Клубнику следует протереть вместе с сахаром таким образом, чтобы получится джем или похожая на него масса. Далее сделайте шарик из мороженного и сироп из шоколада (белого, молочного или черного – по вкусу), растопив плитку предварительно на горячей бане. Все это добавьте в бокал по очереди – можно методом ступенек. Сверху присыпьте миндалем для красоты и вкуса. Не забудьте поставить «Банановый» в холодильник как минимум на один час, чтобы десерт остыл. Подавать нужно прохладным. Приятного аппетита.