Влияние шоколада
Для того чтобы с максимальной точностью определить влияние горького шоколада на состояние человеческой печени, была собрана группа людей из 20 человек. Все из них имеют начальную стадию заболеваний этого внутреннего органа. В ходе эксперимента им выдавалась пища, которая была насыщена белым или горьким шоколадом. Доктора внимательно следили за состоянием испытуемых до начала приема еды и по окончанию трапезы.В итоге, у всех испытуемых, которые принимали данный кондитерский сладкий подарок в пищу, прослеживается существенную увеличение кровяного давления. При этом у второй половины, этот показатель увеличивался еще больше. Объясняется такая ситуация довольно просто. В составе белого шоколада нет некоторых компонентов какао, которые вызывают процесс окисления. Потому очищение организма и происходит гораздо быстрее. При этом темные сорта шоколада эффективны при заболеваниях печени, а также способствуют соблюдению большого количества различных диет.
Взаимодействие шоколада с печенью
Помимо влияния на очищение организма, горький шоколад положительно влияет на заболевание цирроз печени. Это заболевание возникает при ряде неблагоприятных факторов:- Неправильное питание.
- Частом приеме алкоголя.
- Нарушение обмена веществ.
- Все виды гепатитов, кроме А.
- Плохая наследственность.
Для подтверждения благоприятного влияния шоколадного мешочка конфет, ученые взяли такую же группу в 20 человек, но страдающих циррозом. Вновь разделение проведено на 2 группы по виду потребляемой пищи. В итоге, как и в предыдущем случае, белый шоколад повысил кровяное давление в печени на 34%, а горький всего лишь на 24%. Но, благоприятный эффект достигается в обоих случаях.Потому, если у вас только начинаются или имеются серьезные проблемы с печенью, многие ученые и врачи рекомендуют начать добавлять в собственные рацион небольшие порции шоколада.