Снежинка Снежинка Снежинка Снежинка Снежинка
Новогодние подарки без карамели
8 (800) 333-69-71 Телефон [email protected] Перезвоните мне.
Снегурочка Дед Мороз

Новогодние подарки
2024 оптом и в розницу
в Москве

РотФронт Бабаевский Красный Октябрь
Быстрый подбор подарка
Вид упаковки:
Состав:
Вес:
Цена подарка:
Снежинка Снежинка Снежинка Снежинка Снежинка Снежинка Снежинка Снежинка Снежинка Снежинка Снежинка Снежинка
Черный шоколад с корицей – в чем особенность?

Черный шоколад с корицей – в чем особенность?

Черный шоколад (горький) создается из зерен какао-бобов. Такое лакомство впервые появилось в 19 веке и страной первоначального создания стала Южная Америка. Главное отличие от других шоколадных изделий, - это полное отсутствие молока и минимальное количество сахара.

Полезные свойства черного шоколада с корицей

Черный шоколад с корицей – в чем особенность?Бытует мнение, что сладкое очень вредно для здоровья и негативно влияет на организм. Однако по утверждению экспертов оно ошибочно, так как если потреблять лакомство в меру, то оно будет даже полезным. Преимущества данного вида изделий:
  • содержание огромного количества антиоксидантов, что позволяет бороться со старением клеток в организме человека;
  • повышение тонуса, например, в случае отсутствия настроения можно позволить себе съесть кусочек горького лакомства, и вы обязательно станете более радостными;
  • попробовав кусочек человек автоматически повышает мозговую деятельность и физическую активность.

Если потреблять такой продукт в непозволительных мерах, то он может нанести вред организму, поэтому с количеством нельзя переборщить.

Добавки и начинки

Существует огромное количество начинок и добавок, которые активно применяются кондитерами в черном, молочном и даже белом шоколаде. Среди самых популярных:
  • джем;
  • нуга;
  • помадка кремовая;
  • желе;
  • помадка с вафельной начинкой;
  • другие.
Добавки также очень часто используются производителями шоколада. Среди наиболее востребованных и покупаемых:
  • разные орехи;
  • различные сухофрукты;
  • корица;
  • грильяж;
  • другие.
Отдельно хотелось бы рассказать о темном шоколаде с добавлением корицы. Подобная пряность очень специфическая на вкус и запах, поэтому не каждому придется по душе этакая сладость. Лакомство с такой добавкой обладает немного приторным вкусом, однако такое сочетание дарит глубокий и насыщенный запах изделию, что является неотъемлемой частью в кондитерском мастерстве.
< Шоколад с нежной кремовой начинкой – особенности лакомстваЧерный шоколад с белым – преимущества и дизайн >

Возврат к списку