Приготовление Тирамису давно стало обыденностью для многих. Среди огромного количества рецептов классического пирожного, который легко готовится в домашних условиях, есть один оригинальный. Здесь основной компонент десерта — творог. Именно на его основе можно быстро приготовить любимое лакомство с новым вкусом. Это диетической сладкое блюдо, которое готовят при помощи блендера.
Какие продукты необходимы в процессе готовки?
Среди ингредиентов Тирамису в рецепте используются следующие:
- печенье песочное (200гр);
- кофе молотый - 2-3 чайные ложки;
- творог — около 400 гр.;
- сметана - 4 ст. л.;
- сахар - 1 стакан;
- ванильный сахар — пакетик;
- какао – 1 столовая ложка.
Чтобы приготовить десерт нужно прокрутить весь творог в блендере до однородной массы. Затем всыпать сахар, ванильный порошок и сметану, и снова прокрутить. Масса должна быть однородной и воздушной.
Далее следует обмакнуть печенье в круто заваренный кофе (заварить весь объём кофе половиной стакана кипятка) и положить в креманку. Делать это нужно быстро, и для удобства можно воспользоваться вилкой.
Слой крема укладывается на печенье, и затем слои необходимо повторять. Таким образом, заполняется вся креманка. Сверху должен быть крем, который посыпается порошком какао — это очень красиво. Десерт готов.
Другие рекомендации по приготовлению лакомого блюда
В качестве рекомендаций по приготовлению, можно отметить то, что желательно использовать только охлаждённые продукты. Печенье может быть любым из доступных вариантов. В отдельных случаях, вполне подойдут коржи из бисквита. Компоненты десерта разрешено менять по своему усмотрению — украшать фруктами, добавлять сливки и т. д. Также можно украсить блюдо так, как душе угодно.