Шоколад и мармелад являются отдельными лакомствами. Однако, и в сочетании друг с другом они «звучат» очень неплохо. Поэтому сегодня, многие интересуются о вкуснейшем шоколадном кексе с мармеладом. Рецепт очень простой, быстрый, а самое главное бюджетный. Поэтому если гости застали врасплох, то всегда можно обратиться к приготовлению такого блюда. Так как ничего сложного делать не нужно, то хватит только полчаса для приготовления.
Без каких ингредиентов всё-таки не обойтись?
Для готовки понадобятся:
- мука – 2.5 стакана;
- шоколад – 1 плитка;
- сахар белый – 1 стакан;
- ванилин – на кончике ножа;
- куриные яйца – 5 штук;
- мармелад – 200 граммов.
Конечно же, что список ингредиентов достаточно компактный, поэтому каждая хозяйка хоть раз, должна приготовить такой десерт. К тому же все эти продукты должны быть свежими – это важно.
Способ приготовления
Следует начать с самого простого. Отделяем белки от желтков. Взбиваем желтки с сахаром и ванилином. После этого добавляем в смесь муку и тоже тщательно смешиваем. Далее мелко режем мармеладки и вкидываем в тесто. И заключительным этапом будет хорошо взбить белки от яиц и также добавить в тесто.
Когда все этапы проделаны, можно смело разливать тесто по формам, предварительно смазав их растительным маслом. Ставим в духовку на 180 градусов на 30 минут. И выпекаем до полной готовности. Время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности духовки и других факторов. В процессе приготовления кексов плавим плитку шоколада на водяной бане.
Как только десерт готов, необходимо обильно полить каждый кекс шоколадом. Такой вкусноты вы еще не пробовали. Порадуйте своих домашних вкусным лакомством к чаю и проведите тёплый семейный вечер с вкуснейшими кексами на столе.